Cain est une des marques les plus audacieuses du Nicaragua et du monde. En effet, elle est la seule à présenter des cigares dont la tripe est composée exclusivement de « Ligero » (Ces feuilles ne représentent généralement qu’une partie de la tripe (30%), elles apportent la puissance au cigare. En complément viennent respectivement volado et secco pour l’arôme et la combustion). Ainsi, fabriquer un cigare dont la tripe est 100% ligero relève en quelque sorte de l’exploit et nécessite une compréhension approfondie de cette feuille. Exposée au soleil, c’est elle qui concentre les arômes et les huiles essentielles. En jouant sur l’élevage et la provenance, ils arrivent à nuancer les cigares en puissance et en complexité. Les feuilles proviennent des trois régions productrices principales :

Estelli : Le ligero le plus puissant. Il est utilisé avec précaution car il peut rapidement dominer un mélange donné.

Condega : Ce ligero est moins nerveux. Situé au nord d’estelli, révélant toujours la puissance certaine du Nicaragua, il développe des arômes complexes et intenses.

Jalapa : Le plus « doux » des ligero du Nicaragua, Jalapa est la région la plus septentrionale où l’on cultive du tabac. Il grandit dans une vallée et est donc un peu moins à l’épreuve du soleil, présentant des arômes certains, plus subtils que ses voisins plus corsés.

Ainsi, déclinés en trois gammes, les cigares Cain sont tous dignes des aficionados les plus chevronnés. L’indication des mélanges est indiquées sur chaque boîte montre l’origine et les proprtions des tabacs utilisés. Une transparence unique en son genre.

Habano: 23% Estelli, 27% Condega, 30% Jalapa; cape Nicaragua Habano
Maduro: 25% Estelli, 25% Condega, 30% Jalapa, cape Maduro
« F » : 32% Estelli, 25% Condega, 25% Jalapa, cape Nicaragua
« Daytona »: 100% Jalapa, légèrement plus doux que ses frères mais très équilibré

nb: Nous n’arrivons pas à 100% car il y a encore la sous-cape et la cape, bien évidement.