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Nos cigares C A O

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Les cigares C A O

Les cigares CAO, bien qu’encore peu connus dans notre vieille Europe, font partie des grandes marques sur le continent américain. Récente sur le marché européen, elle propose des cigares roulés entièrement à la main au Nicaragua avec de grandes variations en puissance dans les différentes gammes proposées.

Les cigares C A O Pilón

L’originalité des CAO Pilón réside dans leurs feuilles de cape qui ont subi un processus de fermentation de technique cubaine remontant au début du XIXème siècle, le Pilón. Elle consiste à faire de petites piles rondes de tabac afin qu’il fermente plus lentement et plus intensément. Ce processus prend beaucoup plus de temps, mais il donne des résultats époustouflants. Il réduit l’ammoniac et les sucres dans la feuille de tabac, ce qui améliore le goût et l’arôme. Cela permet également de mieux harmoniser les couleurs des feuilles de tabac.

Au final, nous obtenons une palette aromatique riche et complexe.

Cape : Habano Ecuador
Sous-cape : Nicaragua
Tripe : Nicaragua (Esteli et Ometepe)

Les cigares C A O Brazilia

Le terme perfection n’est pas à utiliser de manière légère. Après cinq années de recherches ardues et victorieuses afin de trouver le plus fin des tabacs brésilien, il n’y a pas d’autre qualificatif pour parler du CAO Brazilia. Les tabacs du NIcaragua, judicieusement choisis pour la tripe, confèrent à ce cigare une puissance certaine. La cape peut ainsi exprimer pleinement les arômes typiques de son terroir : les épices et le poivré.

Cape : Brazil
Sous-cape : Nicaragua
Tripe : Nicaragua

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